Forni a legna -Goti Terrecotte produzione e vendita di forni a legna per pizza online

Chiaramente, anche il procedimento di lavorazione si affina e si fa più complesso, con tempi più lunghi:

l’argilla di Impruneta

si lavora a calco, ha dei tempi di essiccazione molto lenti, così come i tempi di cottura a temperature estremamente elevate.

La produzione viene quindi pensata più in grande, anche se vengono ridotti il numero dei dipendenti e le dimensioni dell’azienda, una delle poche che comunque riesce a sopravvivere nel territorio di Sesto Fiorentino e Calenzano aprendosi anche al mercato estero. Seguono anni di ridescrizione, di duro lavoro… fino a quando, alla fine del primo decennio del 2000, Goti Terrecotte decide di dare ancora una svolta alla propria storia: pensare in grande e alle esigenze dei clienti stranieri significa spostarsi sul fuoco, sul settore alimentare. Da qui nascerà la

produzione dei forni

, di cui già esistono ben 12 modelli. Ma questo è un altro capitolo nella storia di questa azienda… To be continued